Venerdì sera, io tornata dall'allenamento di corsa, lui da quello di nuoto. Voglia di dolce! Cerco in frigorifero e trovo quello che mi serve!
Ho montato 3 uova e 150 grammi di zucchero con le fruste elettriche. Ho aggiunto 2,5 dl di panna liquida da montare, 250 grammi di farina, 1 cucchiaio di fecola di patate, 1 cucchiaino di polvere di liquirizia, 2 cucchiaini di lievito.
Lavorato, amalgamato e versato il tutto in una forma per dolci imburrata e infarlinata. Infornato nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 40 minuti.
Facile e pronto veloce veloce, ed il venerdì sera è salvo :-)
Buona inizio di fine settimana a tutti!
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